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產(chǎn)品目錄

Product catalog

  • 2016
    10.10

    噴霧干燥技術(shù)所應(yīng)用的行業(yè)范圍

    噴霧干燥在百余年的應(yīng)用當(dāng)中,從zui初的雞蛋制品、脫脂牛乳、血液血漿等外,現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,一些與原材料顆粒大小密切相關(guān)的技術(shù)行業(yè),如精細(xì)陶瓷、生物、化學(xué)工業(yè)、微電子工業(yè)、潤滑劑、添加劑工業(yè)等,對高性能新型功能材料的需求日益增長,對其原料要求也越來越嚴(yán)格,從而促進(jìn)了功能粉體材料制造技術(shù)的迅速發(fā)展。一、噴霧干燥制備微膠囊在食品行業(yè)中的應(yīng)用。1.在食品添加劑中的應(yīng)用;2.在保健食品中的應(yīng)用;3.在果蔬加工中的應(yīng)用;4.在其他食品領(lǐng)域...

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  • 2016
    10.9

    利用噴霧干燥法制備酵母粉劑

    除了冷凍干燥法外,利用噴霧干燥法也能制備酵母粉劑。噴霧干燥因其干燥過程中溫度高,一般比微生物的zui適生長溫度還要高,會對微生物產(chǎn)生直接破壞作用。但是與冷凍干燥相比噴霧干燥也有其優(yōu)點(diǎn),干燥速度快,因此效率高,成本也就降低。有學(xué)者利用噴霧干燥與冷凍干燥相結(jié)合,制備高存活率的酵母粉劑。用微膠囊技術(shù),集中測定了密封在麥芽糖糊精和海藻糖的基質(zhì)中時(shí)酵母細(xì)胞的存活率,發(fā)現(xiàn)在冷凍階段,高濃度的海藻糖產(chǎn)生高滲透壓,有利于保持酵母細(xì)胞的存活力,同時(shí)麥芽糖糊精的分子量越低,顆粒越大以及固形物濃度...

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  • 2016
    10.9

    噴霧冷凍技術(shù)的聯(lián)姻

    噴霧干燥技術(shù)的發(fā)展已有一百多年的歷史,干燥速度快,成本底,保質(zhì)期長的特點(diǎn),人們樂于使用這種干燥技術(shù)。可是在生物制品活性方面,一直是個(gè)欠缺,雖然采用包衣,微膠囊技術(shù)等來克服。如何發(fā)揮噴霧干燥更全面的能量呢?噴霧干燥的zui大特征是蒸發(fā)和干燥的表面積非常大,因而干燥速率高。然而由于干燥溫度高,不具備冷凍干燥可以保持干燥產(chǎn)品原有品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),不利于生物材料的存活。因此,結(jié)合上述兩種干燥方法可以發(fā)揮兩種干燥技術(shù)的優(yōu)勢,在達(dá)到縮短干燥時(shí)間的同時(shí)可保持物料的品質(zhì)要求,也就是新型的噴霧冷凍干...

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  • 2016
    10.8

    樣品回收與旋風(fēng)分離器的關(guān)系

    旋風(fēng)分離器是噴霧干燥過程中,用于氣固分離的儀器,起著舉足輕重的作用。噴霧干燥過程中用于粒子回收的旋風(fēng)分離器對顆粒的分離效率跟旋風(fēng)分離器的物理尺寸、入口風(fēng)速和粒子直徑有密切關(guān)系。對于既定的旋風(fēng)分離設(shè)備,入口風(fēng)速的增加和顆粒粒徑的增加在一定程度上可以提高其分離效率。但是入口風(fēng)速的增加同時(shí)也帶來進(jìn)出口壓差快速增加,帶來更大的動力消耗,故而盲目地提高旋風(fēng)分離器的入口風(fēng)速來提高其分離性能是不可取的。

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  • 2016
    10.8

    樣品液滴在干燥塔內(nèi)的運(yùn)動流程

    液滴在干燥塔內(nèi)的蒸發(fā)過程分為三個(gè)階段。首先是液滴的加熱升溫階段;其次是液滴的快速干燥階段;zui后是液滴干燥完成階段。通過計(jì)算發(fā)現(xiàn)干燥塔內(nèi)存在旋流區(qū)域,旋流區(qū)域的存在增加了系統(tǒng)輸送空氣的能耗,但是同時(shí)也增加了粒子在干燥塔內(nèi)的停留時(shí)間,這又對粒子的干燥有利。液滴的蒸發(fā)強(qiáng)度隨著進(jìn)、出口空氣溫度的升高的增加而加強(qiáng),且增加過程在一定的溫度范圍內(nèi)近似呈現(xiàn)線性關(guān)系。隨著入口高溫空氣流速的增加,干燥塔內(nèi)的平均風(fēng)速增加,粒子在干燥塔內(nèi)粒子平均停留時(shí)間縮短。

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  • 2016
    9.29

    如何減少噴霧干燥機(jī)玻璃儀器在清洗過程中的損壞

    玻璃儀器是實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中比較嬌貴的小東東,名曰貴,其實(shí)不在于它的本身的價(jià)值,而在于它的本身特性。在實(shí)驗(yàn)過程中,由于它的透明可視、耐高溫、無污染等特點(diǎn),深得研究者們的偏愛。它不僅給實(shí)驗(yàn)人員提供方便,更是在一定程度上加快了實(shí)驗(yàn)進(jìn)程。但是它*自然“天敵”是怕硬。一不小心,它就會“粉身碎骨”給你看。面對這個(gè)讓您又恨又愛的寶貝,我們在清洗時(shí),如何正確對待它呢?下面讓我們來看一下,噴霧干機(jī)一共有哪些玻璃儀器:一、玻璃干燥塔玻璃干燥塔是干燥過程中zui關(guān)鍵的儀器,它的結(jié)構(gòu)是否合理關(guān)系到樣品的干...

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  • 2016
    9.29

    噴霧干燥在大豆分離蛋白中的應(yīng)用-生產(chǎn)工藝

    大豆分離蛋白(SoyProteinIsolate,簡稱SPI)是指干基蛋白質(zhì)含量≥90%的粉狀大豆制品,大豆分離蛋白的制取工藝有多種,如堿溶酸沉法、膜分離法等,其中堿溶酸沉法生產(chǎn)大豆分離蛋白是目前世界上zui常用的工藝,它以低溫脫脂脫溶豆粕為原料,通過堿溶及等電點(diǎn)沉淀將脫脂豆粕中的可溶性和不溶性碳水化合物除去。工藝流程:低溫豆粕-堿液提取-離心分離-酸沉-離心分離-中和-殺菌-噴霧干燥-大豆分離蛋白。噴霧干燥中大豆蛋白的熱變性噴霧干燥是將溶液、乳濁液、懸浮液或膏糊狀物料加工成...

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  • 2016
    9.28

    大豆分離蛋白的特性

    大豆分離蛋白有什么特性呢?一、乳化性大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制作中,加入大豆分離蛋白作乳化劑可使制品狀態(tài)穩(wěn)定。大豆分離蛋白沿著它的肽鏈骨架,含有很多極性基,所以具有吸水性、保水性和膨脹性,分離蛋白的吸水力比濃縮蛋白要強(qiáng)許多,而且?guī)缀醪皇軠囟鹊挠绊懀蛛x蛋白在加工時(shí)還有保持水份的能力,zui高水分保持能力為14g水/g蛋白質(zhì)。二、吸油性分離蛋白加入肉制品中,能形成乳狀...

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